फ़सलें बोएँ, उनके पकने का इंतज़ार करें, और ऊँची कीमत वाले दिन बेचें - लेकिन अगर आप इसे बहुत लंबे समय तक रोक कर रखते हैं तो फसल ख़राब हो जाती है और पूर्वानुमान केवल यह संकेत देते हैं कि कीमतें कहाँ जाएँगी।
नकदी के लिए एक फसल चुनें और बीज बोएँ। प्रत्येक फसल को पकने में कई दिन लगते हैं, फिर खराब होने से पहले एक छोटी सी अवधि के लिए तैयार रहती है। हर फसल का बाजार मूल्य दिन-ब-दिन बदलता रहता है, और एक शोर पूर्वानुमान सितारा संकेत देता है कि यह कहाँ जा रहा है। मजबूत दिनों में पके हुए प्लॉट बेचें, अपनी कमाई का पुनर्निवेश करें और सीज़न को सबसे अधिक लाभ के साथ समाप्त करें।
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ऐसी फ़सलें बोना जो टाइमर पर पकती हैं, थोड़ी देर रहती हैं और फिर सड़ जाती हैं, जबकि क़ीमतें बदलती रहें, नाशवानता से जुड़ा एक जिंस बाज़ार है।
हर फ़सल को एक छोटी तैयार-खिड़की देना मौलिक दबाव है।
नाशवानता ही कृषि बाज़ारों को दूसरे जिंस बाज़ारों से अलग बनाती है। जो फ़सल रखी नहीं जा सकती वह बेहतर क़ीमत का इंतज़ार नहीं कर सकती, इसलिए उत्पादक का समय-निर्णय महीनों पहले बुवाई के समय होता है — और ठीक इसीलिए वायदा अनुबंधों का आविष्कार हुआ।
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